Restaurant
Terugkeer naar vergeten smaken
Betreffende het restaurant hebben we gekozen voor de sympathieke buffet formule. Zonder de label bio te claimen, bestaat de keuken uit simpele, smaakvolle en zeer natuurlijke streekproducten. De locale producenten leveren fijne vleeswaren, vlees, riviervissen, fruit en groenten. De chef kok zelf, bereidt de gelei, de taarten en terrines. De sfeer is warm, ongedwongen en gastvrij, een beetje zoals thuis. Men kan lunchen of dineren in familieverband of met vrienden. De buffet formule is zeer gewaardeerd door de volwassenen die niet graag lang wachten, en vooral door de kinderen die snel van tafel willen om hun vrijheid terug te vinden. 's Avonds kan men naar de speelzalen of de televisiesalon gaan, gezellig keuvelen met vrienden in één van de vele salons of genieten van een glaasje op het verwarmd terras of aan de bar.
Ontbijt van 08u30 tot 11u (we) : buffet met hoeveproducten, huisgemaakte gelei, versgeperst fruitsap, warme broodjes, fijne locale vleeswaren, ... om de dag goed te starten.
Aperitief : te genieten in onze gezellige salons of op het panoramisch terras: plaids en vuurkorf zijn gratis ter uwer beschikking: aangename sfeer is gegarandeerd!
Onze sympathieke buffetformule of "Streek & Natuur" Buffet : koud en warm. Een locale keuken met seizoensgebonden gerechten. Specerijen en tuinkruiden versieren de borden en de suggesties worden steeds vernieuwd door de chef kok: groot assortiment van vlees, vis, groenten, kazen en desserten. De locale producenten garanderen het respect voor de traditie.
Het avondmaal wordt aangeboden van 19u00 tot 21u00, ieder weekend en vooravonden van feestdagen.
Coup de coeur : breng een bezoekje aan de wijnkelder en kies een aangepaste wijn om je gerechten te begeleiden.
Het restaurant is voorbehouden aan de hotelgasten.
Events op maat :
Indien u niet in het hotel verblijft, is het mogelijk evenementen op maat te organiseren.
Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.